КУРС «Я ДРУЖУ С САХАРОМ».
КАК СОКРАТИТЬ КОЛИЧЕСТВО СЛАДКОГО В РАЦИОНЕ.
НУТРИЦИОЛОГ МАРИЯ САФИНА

Урок 38. Планирование дня и приемов пищи

Почему планировать важно?
Если до сих пор вы питались хаотично – это первый шаг к обучению своего организма культуре потребления пищи.
Приемы пищи в одно и то же время каждый день активизируют выработку пищеварительных ферментов в одно и то же время. То есть, к определенному времени организм уже готов к приему пищи. Это значит, пища будет перевариваться легче.

А в пожилом возрасте это даст вам огромный выигрыш по сравнению с людьми, пищевое поведение которых так и будет хаотичным. Выделение пищеварительных ферментов в пожилом возрасте ослабевает. Это ведет к различным неприятным ощущениям, вздутию, дискомфорту, повышенному газообразованию.

Но если организм уже готов к приему пищи в фиксированное время (плюс минут 15-30 минут), ферменты уже активизируются к этому времени и пищеварение пройдет наилучшим образом!

Планируя ваши приемы пищи – вы облегчаете себе планирование своего дня.
Вы забудете о ситуациях, когда вы случайно забыли поесть и поэтому съели пиццу в ближайшем фастфуде с голодухи. Случайностей не бывает. Вы сами организуете свой день. И если вам важно ваше здоровье. Вы должны позаботиться обо всех приемах пищи ЗАРАНЕЕ.

Не хотите носить еду в контейнерах?

Ищите другое решение! Посмотрите по картам 2GIS, какие кафе и рестораны есть в пешей доступности от вашего места работы. Сходите туда, познакомьтесь с кухней, атмосферой. Небольшая прогулка в обед будет очень даже кстати!

Как привыкнуть к планированию приемов пищи?

Выберите любой прием пищи, с которого вам было бы удобно начать. И поставьте для него фиксированное время (плюс-минус полчаса). Если нужно – занесите информацию в свой ежедневник. Поставьте будильник на телефоне, сделайте яркую напоминалку в виде стикера на вашем компьютере и так далее.

В течение недели как минимум делайте этот прием пищи в записанное вами время. Не пропуская. Приучайте свой организм к новой привычке.

Если вы пропустили, опоздали, забыли – продлите этот период еще на неделю. Пока не добьетесь цели.

Конечно, колебания в расписании могут быть. Все мы люди! Но общая тенденция одинакового времени приемов пищи должна сохраняться.

Как только привыкнете к первому приему пищи – переходите ко второму. Не обязательно начинать с ЗАВТРАКА. Но обязательно начать с основного приема пищи: завтрака, обеда или ужина.

Перекусы обычно подтягиваются сами собой. Ведь вы их уже распределили между основными приемами пищи, следуя предыдущим урокам.
Домашнее задание
Распланируйте время своих приемов пищи на неделю вперед. Занесите это время в свой ежедневник.

Делайте напоминания за полчаса до приема пищи, если вам необходимо.