Подписка на рассылку
Марии Сафиной
Получайте еженедельную полезную рассылку, видео и советы по формированию здорового рациона питанию от Марии Сафиной.
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ И ЗДОРОВЬЯ

Выбираем посуду

Домашнее задание.

Давайте сразу начнем с домашнего задания. С легкого, приятного и творческого!

1. Выделите себе комфортное время, сходите в магазин и купите себе красивую тарелку под второе блюдо. То есть, для обеда и ужина. Эта тарелка должна соответствовать пунктам (указанным ниже в этом уроке).

2. В следующих уроках мы будем вводить в ваш рацион салаты, овощи и зелень. У многих людей они отсутствуют в рационе просто потому, что им лень их порезать (или потому что нож маленький и неудобный). Отличным решением будет приобретение действительно удобной разделочная доски и ножа для овощей! Для меня лично это важно, как и для многих моих клиентов. Возможно, вам понадобится еще и салатник для смешивания овощей, чтобы потом красиво выложить их на тарелку.

3. Рекомендую выбрать для кухни хорошую посуду с антипригарным покрытием. Так вы сможете легко жарить без использования масла.
Если у вас нет этих предметов на кухне, или они неудобны, рекомендую сделать в них инвестиции (причем, долгосрочные, не как в тортик или кофеек), а значит вклад в ваше отличное настроение, и в ваше Здоровое Питание, и в ваше самочувствие и здоровье!
Всего лишь хорошая доска и удобный нож – такие мелочи на первый взгляд - творят чудеса, поверьте!
Почему я говорю о посуде и обустройстве кухни? Моя поварская практика показала, что разница, каким ножом резать/шинковать, огромна. Какого качества этот нож - тоже имеет огромное значение. Та атмосфера, которую вы создаете при приготовлении блюда влияет на его восприятие.

Пусть все предметы, которые вы используете в результате приготовления пищи, вдохновляют вас на Здоровое Питание. Даже если это будут пищевые контейнеры, в которых вы будете носить еду на работу. Пусть они будут действительно удобными и классными!

Пусть это будет вашим личные символы Здорового Питания.

Все эти предметы будут обладать магической силой: они сами будет помогать вам выбирать только самые полезные нутриенты для ваших приемов пищи.
Для тарелки под второе блюдо подходят только:
1) Тарелки для вторых блюд (!) диаметром 22-24 см.

2) Тарелки, выбранные с любовью! ;)

3) Любой цвет, рисунок, стекло, фарфор, керамика – главное, чтобы вас эта Тарелочка вдохновляла и вам хотелось вместе с ней начать формировать свое Здоровое Питание.

Важно: если вы собираетесь греть еду в тарелке в микроволновке, на тарелке не должно быть позолоты и посеребрения.

4) Не спешите с выбором, походите между полок, подержите в руках, представьте, как эта Тарелка стоит на вашем столе и как она гармонирует с другой посудой. И когда сердце екнет: «это та самая!» – хватайте и бегите на кассу! ;))

И еще: ваши магические тарелочки, доски, ножи… никогда не должна валяться грязными в раковине. Поели – помыли тарелочку и поставили на место.

В общем, вы меня поняли, создавать атмосферу Здорового Питания нужно начать с предметов на вашей кухне. Желаю вам приятного выбора!

От себя хочу посоветовать магазин «Домовой». Мне очень нравится там ассортимент посуды. И моя посуда на фото тоже оттуда.
Дополнительное задание (желанию).

1. Выберете и тарелочку для первого блюда/каши, красивые столовые приборы, чашку, салфетки и другие элементы сервировки стола, которые будут вдохновлять вас на Здоровое Питание и создавать комфортную для вас атмосферу.

2. В обратном письме вы можете прислать мне свои размышления и/или фото ваших красивых тарелочек!

Что для вас было самым полезным в данном уроке? Поделитесь в форме ниже.