Гормоны и питание: инсулин, лептин, грелин, глюкагон
Грелин – это гормон пептидной природы (белковой), который синтезируется клетками ЖКТ и отвечает за появление чувства голода. При низкокалорийном питании уровень грелина высок, а уровень гормона сытости лептина низок.